Pudding di chia, un dessert leggero, sano e saziante

Chia pudding te verde

Conosci i semi di chia?

Sono dei semi di una pianta chiamata Salvia hispanica e sono considerati un rimedio naturale molto utile per favorire la regolarità intestinale e in caso di stitichezza.

Apportano vitamine e acidi grassi essenziali. Sono molto ricchi di calcio e contengono anche ferro e potassio.  

Noi oggi vi proponiamo un dessert facilissimo da realizzare oltre ad essere fresco e sfizioso.
Prepareremo un chia pudding arricchito con proteine vegane con una base di budino proteico al te verde matcha. Vedrete che ne varrà la pena prepararne 4 o 5 porzioni da tenere pronte in frigo per la colazione o merenda perché andrà a ruba!    

Come fare il chia pudding

La ricetta è davvero molto semplice da preparare, difatti basterà mescolare tutti gli ingredienti e far riposare il tutto in frigorifero per almeno 30 minuti o meglio per una notte, per poi beneficiarne al giorno dopo per colazione o merenda.  

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Pudding di chia con tofu al te verde matcha

Il budino con semi di chia conosciuto come "Chia Pudding" è un ottimo modo per iniziare la giornata o una perfetta merenda. Si tratta di una ricetta-non ricetta perché si prepara assemblando 3 ingredienti e poi liberando la fantasia alla ricerca degli abbinamenti più interessanti. Oggi vi proponiamo una base al gusto di Te Verde Matcha irresistibile.
Chia pudding
Preparazione10 min
Tempo minimo di refrigerazione30 min

Ingredienti

Ingredienti per la base:

  • 125 gr silk tofu (di solito si trova accanto alla sezione degli yogurt)
  • 1 cucchiaino Huaora Matcha Power
  • 1 cucchiaino miele o sciroppo d'acero

Ingredienti per il pudding:

  • 2 cucchiai semi di chia
  • 1 cucchiaio farina d'avena
  • 1 cucchiaio proteine Huaora Sculpt
  • 1 cucchiaio salsa di mele
  • 1 tazza latte di riso o mandorle

Istruzioni

  • Per prima cosa mescolare bene gli ingredienti della base del pudding per ottenere una specie di budino al te verde Matcha. E distribuite uno strato di questo composto in vari bicchieri o tazze (dipendendo dalle quantità che avrete usato)
  • Adesso mescolare gli ingredienti del pudding di chia per lo strato superiore. Una forma molto facile di mescolarli per bene è usando un vasetto di vetro con il coperchio. Semplicemente unisci gli ingredienti e shakera con forza.
  • Adesso metti tutto a riposo in frigorifero per almeno 30 minuti. Si può preparare il budino alla sera e lasciare a riposo tutta la notte.
  • Al mattino avrai la colazione pronta in 30 secondi. Semplicemente dovrai versare il pudding di chia sopra allo strato di budino al te verde

Note

Questi budini si conservano bene in frigorifero per qualche giorno.
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Su pinterest troverete tantissime altre ricette e foto per ispirarvi nella presentazione di questo dessert e fare una figurona. Date un’occhiata qua.

Huaora sculpt

Huaora Sculpt

Huaora Matcha

Huaora Matcha Power

Huaora Diet

Se invece volete provare un’alternativa al pudding di chia vi consigliamo il prodotto Huaora Diet, che contiene sia y semi di chia che di lino triturati e vi aiuteranno a migliorare il vostro sistema digestivo. Inoltre il sapore al cacao lo renderà un integratore perfetto da assumere alla mattina mescolandolo ai cereali o allo yogurt.  



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