Cookies di avena e mandorle al cacao

Oggi vi proponiamo una ricetta molto semplice, adatta a tutta la famiglia e, soprattutto, molto ricca e nutriente!

Abbiamo scelto questi ingredienti per preparare i cookies di avena e mandorle che ci apporteranno proteine, minerali e vitamine del gruppo B. Inoltre grazie al contenuto di Huaora Renew saranno una buona fonte di potassio, calcio, selenio, silicio, rame, zinco e vitamine E, B2 e B3. Insomma un mix perfetto per toglierci uno sfizio di dolce e allo stesso tempo rafforzare il nostro sistema immunitario!

Cookies di avena e mandorle al cacao

Cookies di avena e cacao
Preparazione10 min
Cottura20 min

Ingredienti

  • 2 tazze fiocchi d'avena
  • cucchiaio Huaora Renew
  • 1 tazza latte vegetale
  • 2 banane mature
  • 20 gr mandorle in scaglie o tritate

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 200º.
  • Frulla i fiocchi d’avena con un frullatore fino ad ottenere una consistenza tipo farina (puoi anche comprare direttamente la farina di avena se preferici).
  • Trita velocemente le mandorle in modo che siano fatte a pezzetti non troppo piccoli e che si possano notare nei biscotti quando andrai a dare un morso.
  • Schiaccia le banane con una forchetta fino ad ottenere una massa omogenea.
  • Mescola per bene tutti gli ingredienti con il latte vegetale e una cucchiaiata di Huaora Renew (puoi farlo nel frullatore o semplicemente usando un cucchiaio).
  • Realizzamo delle piccole palline che poi schiacceremo con le dita mentre le adagiamo su una teglia ricoperta di carta antiaderente da forno.
  • Li cuociamo per circa 20 minuti.

Note

  • Per dare un tocco speciale, possiamo accompagnarli con sciroppo di vaniglia, sciroppo d’acero o spolverarli con zucchero a velo.
  • Puoi anche provare un’altra frutta secca per sostituire le mandorle, come le nocciole o le arachidi.
  • Nel caso in cui le banane non siano molto mature, puoi aggiungere alcuni datteri per dare un sapore più dolce.
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Cookies di avena al cacao
Cookies di avena e mandorle


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